Dokonując zakupów w okazałym supermarkecie, co praktycznie jest potrzebnym punktem zakupów spełnianym co jakiś czas, zauważamy różnorodne artykuły spożywcze zachwalane w reklamach jako super zdrowe, zawierające w sobie czy to cykl witamin, czy mikroelementów. Mamy do wyboru bardzo szeroki asortyment pieczywa, od tego białego, pszennego, jak bułeczki czy bagietki, do ciemnego, jak chleb graham czy razowy – znacznie więcej na domenie ANCHOR. Wszyscy dietetycy zachęcają do jak najczęstszego jedzenia pieczywa razowego, jako tego, jakie ma właściwości doborowe dla zdrowia, niemało mikroelementów, otrębów, które mają należyty wpływ na nasz układ trawienny. Mimo to musimy uważać, decydując się na kupno chleba ciemnego, czy jest to pieczywo rzeczywiście razowe, czy tylko ciemne, a nie razowe. Producenci pieczywa w wielu przypadkach stosują takie triki, że dodają do pieczywa normalnego, pszennego czy też żytniego karmel, odrobinę ziarna słonecznika i wyprzedają taki chleb jako zdrowe pieczywo razowe, tymczasem jest to wyrób wyłącznie razowopodobny i nie wnosi do naszego organizmu ludzkiego żadnych wartości.
źródło: www.harlequiny.pl/